Produkte
Unsere Produkte
Der authentische Geschmack der Maremma
Jedes Produkt von Agricoccinella entsteht auf unserem Land, das wir mit Respekt und Leidenschaft in der Toskanischen Maremma bewirtschaften.
Auf 18 Hektar Feldern, zwischen Olivenhainen, Weinbergen und biologischen Gemüsegärten, produzieren wir toskanisches natives Olivenöl extra, Bio-Weine, handwerkliche Konserven und saisonales Obst und Gemüse.
Alles, was wir auf den Tisch bringen, stammt aus einer kurzen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette und verbindet Tradition mit moderner Nachhaltigkeit.
Bio-Olivenöl Extra Vergine aus der Toskana
Unser toskanisches Bio-Olivenöl extra vergine ist das Herzstück unseres Betriebs.
Von mehr als 2.500 Olivenbäumen – darunter 500 jahrhundertealte Exemplare – gewinnen wir ein Öl mit intensivem Duft und ausgewogenem Geschmack.
Wir kultivieren typische Sorten wie Frantoio, Leccio, Leccio del Corno und Moraiolo.
Die Ernte erfolgt von Hand, und die Verarbeitung findet innerhalb von 4 Stunden statt, ausschließlich in Kaltpressung.
Seit 2024 ist unser Betrieb nach regionalen toskanischen Richtlinien BIO-zertifiziert.
- Toskanisches EVO-Öl g.g.A.
- Biologisches natives Olivenöl extra
- Aromatisierte Öle mit Kräutern und Zitrusfrüchten aus unserem Garten
Hausgemachte Konserven & Saisonales Gemüse
In unserer landwirtschaftlichen Werkstatt stellen wir handwerkliche toskanische Konserven her, mit Gemüse direkt aus unseren Feldern.
Unsere Rezepte folgen der Natur: eingelegte Gemüse, Caponata, Gemüsecremes, Marmeladen und Fruchtaufstriche – alles ohne Zusatzstoffe.
Jedes Glas enthält die echten Aromen der Maremma.
Wir verwenden nur unser frisches Gemüse — Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Artischocken — und aromatische Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Basilikum.
Gartenfrüchte: Obst und Gemüse aus eigenem Anbau
Unser Obst und Gemüse aus eigenem Anbau wächst auf 4 Hektar fruchtbarem Land, ohne Gewächshäuser und im Einklang mit den Jahreszeiten.
Im Winter ernten wir Fenchel, Kohl und Hülsenfrüchte;
im Frühling Saubohnen, Erbsen und Artischocken;
im Sommer Tomaten, Auberginen, Zucchini und Chilischoten.
Für uns ist Saisonalität ein echtes Qualitätsversprechen.
Unsere Bio-Weine
Die Bio-Weine von Agricoccinella entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben.
Wir produzieren Rotweine aus Merlot und Sangiovese, einzeln vinifiziert und zu eleganten, harmonischen Cuvées vereint.
Unser Rosé, aus früh geerntetem Sangiovese, duftet nach Erdbeeren und Rosen.
Der Vermentino bringt mediterrane Frische und eine feine Mineralität.
Jede Flasche erzählt die Geschichte der Maremma.
Wo man kaufen kann
Unsere Produkte sind in unserem Hofladen in Loc. Scopicci, Riotorto erhältlich, wo Sie Öl, Wein und Konserven direkt beim Erzeuger verkosten können.
Oder Sie bestellen bequem über unseren Online-Shop.
Jeder Einkauf unterstützt die lokale Landwirtschaft und den Erhalt unserer Landschaft.
Unsere Produkte
Wo wir sind
Loc. Scopicci, 1 - Riotorto - 57025 Piombino (LI)








