Verkostungen

Verkostungen zwischen Olivenhainen und Weinbergen

Die Maremma Toskana entdeckt man auch über ihren Geschmack.

Bei Agricoccinella organisieren wir Olivenöl-, Wein- und Regionalprodukt-Verkostungen, um unser Land durch seine authentischsten Aromen erlebbar zu machen.

Ein Genuss-Erlebnis inmitten der Natur, zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen, Weinreben und dem Duft der Landschaft.

Eine Reise durch die Aromen der Toskana

Jede Verkostung erzählt eine Geschichte: von der Olive zum Öl, von der Traube zum Wein, vom Garten zu den hausgemachten Konserven.

Wir begleiten dich auf einem sensorischen Weg, der Region, Tradition und biologische Landwirtschaft vereint — mit geführten Verkostungen und Einblicken in die handwerklichen Prozesse, die unsere Produkte so einzigartig machen.

Verkostung von nativem Olivenöl extra

Unsere Olivenölerfahrung beginnt im Olivenhain: Hier entdeckst du die toskanischen Sorten — Frantoio, Leccio, Moraiolo — und lernst, ein echtes biologisches toskanisches Olivenöl zu erkennen.

Die geführte Verkostung offenbart die Aromen, Intensitäten und Nuancen unseres kaltgepressten EVO-Öls.

Verkostung von Bio-Weinen

Unsere Bio-Weine Agricoccinella erzählen die Maremma mit Eleganz und Schlichtheit.

Du verkostest den Agricoccinella Rosso aus Merlot und Sangiovese, den frischen und duftenden Rosato und den mediterranen Vermentino.

Jedes Glas wird von Aufschnitt- und Käseplatten sowie hausgemachten Konserven unserer Firma begleitet.

Unser Önologe

Marco Giuntoli – Handwerker der bäuerlichen Tradition und der innovativen Forschung – leitet die Weinproduktion von Agricoccinella.

Wurzeln und Leidenschaft: Alles begann zwischen den Reben, inspiriert von den Erinnerungen an seinen Urgroßvater und der Erkenntnis, dass Wein weit mehr ist als ein Getränk: Er ist Kultur, Kunst und die Seele des italienischen Tisches.

Eine „gestohlene“ Ausbildung: Nach seinem Studium der Weinbaukunde in Pisa absolvierte Marco eine lange Lehrzeit in großen toskanischen Weingütern wie Caparzo, Biserno und Campo alla Sughera — Wissen, das er sich hart erarbeitete.

Eine unverwechselbare Philosophie: Seine Unabhängigkeit hat ihn kreativ und mutig gemacht. Er schafft Weine, die frisch und dennoch strukturiert, ausgewogen und doch charaktervoll sind — mit größtem Respekt für Jahrgang und Rebsorte.

Verkostung regionaler Produkte und Konserven

Für Liebhaber echter Aromen bieten wir eine Verkostung typischer toskanischer Produkte an: Gemüse in Öl, Caponata, Auberginencremes, Marmeladen und Säfte aus unserem eigenen Anbau.

Jeder Bissen ist eine Hommage an die Jahreszeiten und die Fruchtbarkeit der Erde.

Maßgeschneiderte Erlebnisse

Unsere Betriebsverkostungen sind das ganze Jahr über verfügbar und können für kleine Gruppen, Familien oder Paare personalisiert werden.

Sie können mit geführten Hofbesichtigungen, Spaziergängen durch die Weinreben oder Aperitifs bei Sonnenuntergang kombiniert werden.

Auf Anfrage organisieren wir auch private Verkostungen für Events und Team-Building.

Zeiten und Reservierungen

Verkostungen finden auf Reservierung statt, von Montag bis Sonntag, am Nachmittag oder bei Sonnenuntergang.

Im Sommer kannst du auch an unseren Themenabenden mit Live-Musik und Degustationsmenüs teilnehmen.

Buche dein Erlebnis

Kontaktiere uns, um eine Verkostung in der Toskana bei Agricoccinella zu buchen und genieße einen Weg voller Natur, Genuss und Geselligkeit.

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Wo wir sind

Loc. Scopicci, 1 - Riotorto - 57025 Piombino (LI)

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